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Roasted Cafe Bar

181 Groveland St, Haverhill, MA 01830 ♦ https://www.cafeluna-centralsq.com

Gravy Train at Roasted Cafe Bar

En dépit de son apparence discrète dans un quartier résidentiel de Harverhill, Roasted Cafe Bar, un petit restaurant de coin de rue, s’est forgé une très bonne réputation grâce à son brunch savoureux et copieux, à base de produits locaux. Leur café provient, par exemple, du torréfacteur Flight Coffee Co., situé dans le New Hampshire et lauréat de nombreuses récompenses. De plus, le tout peut être savouré dans une atmosphère conviviale.

Composés d’ingrédients frais and régionaux, les plats sortant de le petite cuisine sont copieusement servis. Leur sandwich Gravy Train, entre autre, se démarque par une ample dose de jus de rôti fait maison (communément appelé “gravy”) et du poulet frit relevé. De plus, leur “buiscuit”, une sorte de gâteau sec artisanal servant de base pour leurs sandwichs, engendre des textures à la fois moelleuses et croustillantes. Très similaire, le Chicken or the Eggs, juxtaposant du poulet frit, deux oeufs, et du bacon, brille par sa simplicité et ses saveurs distinguées.

 

Chicken or the Egg at Roasted Cafe Bar
En sommes, Roast Cafe Bar, en partenariat avec de nombreuses entreprises locales, concocte des plats savoureux, simples, nourrissants, et bon marché, constitués de produits frais du terroir. De plus, le petit restaurant ouvre désormais le soir du mercredi au samedi. Une nouvelle réjouissante car ce genre de bonne adresse n’abonde guère dans la région de Merrimack!
Originalité
3.5/5
Saveurs
3.5/5
Rapport qualité-prix
4/5
TOTAL
3.7/5