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Brookline Lunch

9 Brookline St, Cambridge, MA 02139 ♦ https://www.instagram.com/brookline.lunch/?hl=en

Chicken Kabob at Brookline Lunch

Brookline Lunch ne situe pas à Brookline, contrairement à ce que son nom suggère, mais à Cambridge, la ville adjacente. Même après d’innombrables recherches, les raisons derrière cette appellation trompeuse me lancinent toujours. Cependant, une fois sur place, j’oubliais pendant un bref moment ce mystère pour apprécier la nourriture. Contrairement à beaucoup de restaurants dans le quartier, Brookline Lunch n’essaie pas de se démarquer par la conception de mets fantaisistes, sophistiqués, coûteux, et servis de manière chétive mais mise plutôt sur la simplicité, la qualité et l’originalité.   

Leur carte offre des plats assez classiques dotés d’une touche méditerranéenne voir même orientale. En outre, le restaurant doit en partie sa popularité à son Baklava pancake, une prouesse culinaire constituée de pancakes, de pâte phyllo croustillante, de sirop de rose, et de noix écrasées. Je consommais cette invention étonnante et délectable avec volupté! Quant au reste du menu, il s’avérait tout aussi savoureux. L’Ultimate (une omelette complète) et la Spicy Sausage Shakshuka, servie avec du pain Naan (une sorte de galette cuite au four), étaient richement garnies en légumes et parfaitement assaisonnées.

Baklava Pancakes at Brookline Lunch

En bref, Brookline Lunch confectionne des mets exquis, originaux, copieux et abordables. Le Baklava pancake, l’une de leurs spécialités, a amorcé la création d’une variété de desserts extravagants alléchants, régulièrement postés sur leur page Instagram. Toutefois, n’oubliez pas d’apporter de l’argent liquide car ils ne prennent pas les cartes bancaires.

Originalité
4/5
Saveurs
4/5
Rapport qualité-prix
3.5/5
TOTAL
3.8/5